Gạo Vĩnh Tuy

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM GẠO VĨNH TUY

• Làng Vĩnh Tuy nằm ở phía tây thị trấn Quán Hàu, thuộc xã Vĩnh Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình. Ngành nghề chủ yếu là sản xuất nông nghiệp, trồng lúa nước, chăn nuôi bò, lợn, gà … Diện tích trồng lúa ở 226 ha, quá trình sản xuất chịu ảnh hưởng của thời tiết nhiệt đới gió mùa, mỗi năm phân ra hai múa rõ rệt, mùa mưa và mùa khô, mừa mưa từ tháng 9 đến tháng 02 năm sau, mùa khô từ tháng 3 đến tháng 8.

• Thời gian trước, do không chủ động về nguồn nước tưới tiêu, việc sản xuất lúa ở Vĩnh Tuy mối năm 02 vụ, vụ Đông Xuân chủ yếu sản xuất lúa cấy, thu hoạch vào tháng 5, năng suất khoảng từ 30 đến 40 tạ/ha, vụ Hè Thu sản xuất lúa vại, thu hoạch vào tháng 10, năng suất từ 20 đến 25 tại/ha. Từ thập niên 80, sau khi xây dựng đập Điều Gà và hệ thống mương máng, đảm bảo nguồn nước chủ động tưới tiêu, sản xuất lúa ở Vĩnh Tuy chuyển dần từ phương pháp cấy, vại sang phương pháp gieo thẳng, thời gian thu hoạch vụ đông xuân vào tháng 5, vụ hè thu vào tháng 8; năng suất lúa từng bước được nâng lên, đến nay năng suất cá hai vụ đông xuân và hè thu đạt từ 55 đến 60 tạ/ha.
• Không biết có phải do chất đất ở Vĩnh Tuy hay do nguồn nước hồ Điều Gà làm cho chất lượng gạo ở Vĩnh Tuy thơm ngon có tiếng trong vùng, những người đã từng ăn cơm từ gạo Vĩnh Tuy đều cảm nhận hương vị đậm đà, thơm, dẻo mà không nhão, bùi mà không ngấy, ngon hơn hẳn gạo các vùng lân cận; hương vị thơm ngon của gạo Vĩnh Tuy còn xuất hiện trong các làn điệu dân ca, hò vè như “gạo Vĩnh Tuy thơm ngon nức tiếng” hay “đậm đà thơm dẻo có gạo Vĩnh Tuy” …
• Nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, Hợp tác xã nông nghiệp Vĩnh Trung đã tổ chức cho nhân dân sản xuất lúa cả tiến theo phương pháp SRI bao gồm: Tăng lượng phân bón hữu cơ; khổng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; giảm số lượng giống khi gieo sạ, sử dụng giống xác nhận và nhiều kỷ thuật canh tác khác.
• Hiện tại Hợp tác xã đã thành lập Tổ điều hành sản xuất gạo Vĩnh Tuy, đang đầu tư hệ thống nhà kho, máy xay xát nhằm đảm bảo việc cung cấp gạo cho thị trường với số lượng lớn vài khoảng trên dưới 200 tấm /năm.

• Với mục tiêu đảm bảo chất lượng và sức khỏe cho người tiêu dùng. Hợp tác xã Vĩnh Trung cam kết bảo đảm 3 tiêu chí: “KHÔNG” đấu trộn gạo”, “KHÔNG” chứa chất bảo quản, “KHÔNG sử dụng chất tẩy trắng, chất tạo mùi”. Cùng với nâng cao chất lượng sản phẩm, công tác quảng bá sản phẩm cũng được chú trọng bằng nhiều hình thức như trưng bày sản phẩm, xây dựng nhãn hiệu, đa dạng các canh tiêu thụ … hiện tại gạo Vĩnh Tuy đã đến với người tiêu dùng trong huyện, trong tỉnh và một số địa phương như  Huế, Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh, xây dựng nhãn hiệu, đa dạng các canh tiêu thụ … hiện tại gạo Vĩnh Tuy đã đến với người tiêu dùng trong huyện, trong tỉnh và một số địa phương như  Huế, Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội … và đã từng bước đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng, cạnh tranh với một số loại gạo nhập khẩu. Đồng thời, UBND xã Vĩnh Ninh, UBND huyện Quảng Ninh đang tiếp tục chỉ đạo Hợp tác xã nông nghiệp Vĩnh Trung tiếp tục cải tiến quy trình sản xuất, chế biến nhằm phát triển sản phẩm gạo Vĩnh Tuy lâu dài, bền vững.